粒線體是細胞的能量工廠,負責將食物轉化為能量,供應全身所需。修復粒線體不僅能預防慢性病,對減重也有顯著幫助。粒線體功能愈強,愈能有效燃燒脂肪,並將乳酸轉化為能量。這對於運動員來說尤為重要,因為他們每天的訓練目標之一就是提高粒線體的功能。
根據2018年發表在《運動醫學(Sports Medicine)》期刊上的研究,運動選手的代謝靈活性較高,能在高強度運動下輕鬆地以脂肪作為主要能量來源,並將血液中的乳酸維持在低濃度。相反地,糖尿病患或肥胖者只能以葡萄糖作為能量來源,且在運動初期血液中的乳酸就會迅速上升,燃脂能力顯著下降。
這顯示出一個矛盾現象:體內脂肪含量愈高的人,愈難以脂肪作為燃料。隨著年齡增長,粒線體的數目和功能會逐漸下降,導致熱量更容易被囤積成脂肪,形成肥胖。因此,運動對於提高粒線體的數目和功能至關重要。特別是第2區訓練、重訓和高強度訓練,各有其特點,並且可以合併進行。每週進行3至5次,每次1小時的訓練,可以顯著提高代謝靈活性,促進健康長壽。
第2區訓練(zone 2 training)在近年來非常流行,尤其在歐美和台灣運動界。這種訓練強度適中,如健走、慢跑、騎自行車等,能充分運作粒線體的有氧呼吸,避免產生乳酸。持續進行這種訓練,可以提高全身粒線體的產能,促進身體健康,並提升運動員的表現。
總結來說,想要健康長壽,應該將高強度運動和低強度運動的比例控制在20:80。低強度運動雖然看似輕鬆,但對於提高粒線體功能和促進健康同樣重要。過度的高強度運動可能會對健康產生負面影響,因此需要適當平衡兩者的比例。通過合理的運動計劃,我們可以有效提高粒線體功能,促進脂肪燃燒,達到減重和預防慢性病的效果。
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